こんばんは、ニランカフェのユウコです。
最近露出多めのルットシェフの写真から。
先日、近所の八百屋さんで丸茄子を発見して大喜びだったニラン隊。今回は長インゲンを発見でまたまた「やったー!」。
この長インゲンは、わたしたちが普段食べているインゲンに比べて柔らかく、また甘みが多くて青臭さが少ないのが特徴です。その美味しさを存分に味わうには生の長インゲンをメインにしたソムタムにするのが一番! ずっと食べたかったんですよね。
長インゲンはタイ食材を扱うお店で見かけることはあっても、普通の八百屋さんで見つけたのは今回が初めてで、こうしてタイで食べていた野菜類が手に入りやすくなることは喜ばしいことこの上ないですね。
それではお盆休み明け3日間のランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)
1. ガパオムーセット
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
8/19(土) クンパットポンカリーセット
(海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
8/20(日) パットプリックキンセット
(豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
8/21(月) カオマンガイセット
(蒸し鶏のせご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
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