12/25（水）からのランチメニュー

こんばんは、二ランカフェのユウコです。

今日はタイ旅のお話はお休みして…、ご飯について少し。

ニランは開店当初からお米はタイの香り米”ジャスミンライス”を提供してきました。日本のタイ料理店では日本米を使ったり、タイ米と日本米をブレンドして出すお店も少なくないなか、タイ米にこだわり続けてきたんです。タイ料理にはタイ米でないとね。

”令和の米騒動”なんて騒ぎもまだ記憶に新しいところですし、スーパーでの日本米の価格もじりじり上がり続けているところですが、それがどういうわけかタイ米にまで波及しています。すべての食材において価格は上がる一方なのですがタイ米も例外ではなく、短い間に倍～２．５倍近くまで値上がりしています。

価格高騰に加えて、異常なほどの品薄状態がここ半年ほど続いていて、ずっと取引のあるタイ食材輸入業者数社からは既に売ってもらえない状況ですし（大型店優先のためとか）、他の業者からもほぼ手に入らなくなってしまいました。今ある在庫がなくなったらどうしよう・・・っていう、これまでにないバカみたいな状況に陥っているワケです。日本米を使う？　いや、それは考えられない。じゃあライスのメニュー販売中止？　そんなのでお店が営業できるのかいな。そうなる前になんとか事態が好転してくれないかなぁ（あてがないのに）。

年の瀬に…、ねぇ。すみませんでした。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

12/25（水）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

12/26（木）　カオカームーセット

　　　　　　（煮込み豚足ご飯）サラダ、スープ、ドリンク付き

12/27（金）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

12/28（土）　パットバミーセット

　　　　　　（中華麵の焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

12/29（日）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。