こんばんは、ニランカフェのユウコです。
タイ料理はスパイシーでヘルシー。確かにオリジナルのタイ料理(中華料理が入ってくる前の)は、煮る、焼く、蒸す、和えるという調理方法が主で、油はほとんど使わないですし、ハーブや野菜を多く使いヘルシーです。しかし今のタイは、特にバンコクでは日本と同じように、世界各国の料理が食べられますし、油をたくさん使う料理も多いです。街中にはありとあらゆる食べ物が溢れています。食いしん坊のわたしはタイに住んだ約10年の間に、ビックリするほど太りました。タイに行ったばかりの頃はタイ人女性って細いなーって感心していましたが、今は男女とも肥満の人が目立つようになりました。
家ではなかなか出来ない魚の丸揚げだって、こうして簡単に買えるんですものね。もうタイにいて太らない理由など見つかりません。おまけにタイ生活は極端に歩きません。暑いのでね。家を出れば大体バイクタクシーが待機しているものです。日本に帰ってきて10年以上経つ今でも、当時の脂肪がとれないでいます(涙)。それでもいつも「次にタイに行ったら、何を食べようかなー」って話をしているわたしもルットシェフも、正真正銘の食いしん坊ですね。
それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。
定番メニュー(毎日登場します)
ランチメニュー全品各¥990(テイクアウト¥972)
大盛り¥110(テイクアウト¥108)
1. ガパオムーセット
(豚肉のバジル炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
2. パッタイセット
(海老入りタイ焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
3. ゲーンキアオワーンセット
(鶏肉のグリーンカレー)サラダ、ドリンク付き
4. センレックトムヤムクンセット
(トムヤムクンスープのタイヌードル)サラダ、ドリンク付き
5. カオパットクンセット
(海老入りチャーハン)サラダ、スープ、ドリンク付き
(豚肉入りタイ醤油焼きそば)サラダ、スープ、ドリンク付き
7. パットウンセンセット
(春雨炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
日替わりメニュー
9/6(水) パッチャームーセット
(豚肉のスパイシーハーブ炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
9/7(木) カオカームーセット
(煮込み豚足ご飯)サラダ、スープ、ドリンク付き
9/8(金) ゲーンパーガイセット
(鶏肉入りスパイシースープ)サラダ、ドリンク付き
9/9(土) カオソーイセット
(チェンマイカレーラーメン)サラダ、ドリンク付き
9/10(日) クンパットポンカリーセット
(海老のカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
9/11(月) パットプリックキンセット
(豚肉のレッドカレー炒め)サラダ、スープ、ドリンク付き
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。
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