1/10（水）からのランチメニュー

こんばんは、ニランカフェのユウコです。

2024年の営業が始まり、たくさんのお客様にお越し頂きました。かつてタイ語教室に通ってくださっていた方や、お引越しをされる前は頻繁に来た頂いていた方に久しぶりに来て頂いたりと、つくづくお店をやっていて良かったなぁと思った年の始まりです。常連のお客様方には、ぼんやりしているユウコより先に新年のごあいさつを頂いたりして、いつまで経ってもサービス業慣れしない自分にトホホとなったりもしました。スミマセン。１０年もお店をやっていると色んな事が当初とは変わってきて、同じような営業をずーっと続けるのって難しいんだなぁと実感しています。これからもたくさんの方にルットシェフの作る美味しいタイ料理を気軽に味わって頂きたいという思いだけは変わらないけれど、変わらなければいけない部分もたくさんあるので思案、変革の年となる予感です。

さて、前回のタイ旅のお話を少しずつ始めようと思います。今日はバンコクに到着した翌日、タイ友らに再会して食べたお料理写真です。バンコクにいると、やたらとイサーン（東北）料理率が高いんですよね。北タイや南タイのお料理は滅多にお目にかかれません。それとバンコクのある中部のお料理というのも、友達と集まって食べるような機会にはなかなか選ばれません（会社の忘年会、新年会ならアリ）。何故かというと、中部のお料理というのは辛みもパンチも少なく、”食事”ってイメージなんですね。友達同士が集まってお酒を頂くような場だと、辛くてパンチの効いた”つまみ”って感じのイサーン料理の方が合っているのです。

なので、今回のタイ旅もソムタム（青パパイヤのサラダ。イサーン料理の代表）率高しです。辛くてさっぱりしていて、ビールが進むこと請け合いです。

わたしはあんまり人付き合いがマメなほうではないのに、いつまでも付き合ってくれるタイ友には感謝です。彼らがいなかったら、バンコクに行く楽しみも半減していると思います。やっぱりタイには縁があるのかなぁなんて。因縁や業を信じるタイ人に言わせれば、ユウコは前世でタイに関わりがあったのだろうと。そう思うのもいいかもしれませんね。

それでは水曜からのランチメニューをご案内いたします。

定番メニュー（毎日登場します）

ランチメニュー全品各￥９９０（テイクアウト￥９７２）

大盛り￥１１０（テイクアウト￥１０８）

1.　ガパオムーセット

　　　（豚肉のバジル炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

2.　パッタイセット

　　　（海老入りタイ焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

3.　ゲーンキアオワーンセット

　　　（鶏肉のグリーンカレー）サラダ、ドリンク付き

4.　センレックトムヤムクンセット

　　　（トムヤムクンスープのタイヌードル）サラダ、ドリンク付き

5.　カオパットクンセット

　　　（海老入りチャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

6.　パットシーイウセット

　　　（豚肉入りタイ醤油焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

7.　パットウンセンセット

　　　（春雨炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

日替わりメニュー

1/10（水）　カオパットロットファイセット

　　　　　　（豚肉入りタイ醬油チャーハン）サラダ、スープ、ドリンク付き

1/11（木）　クンパットポンカリーセット

　　　　　　（海老のカレー炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

1/12（金）　センヤイパットキーマオセット

　　　　　　（海鮮バジル焼きそば）サラダ、スープ、ドリンク付き

1/13（土）　パッチャームーセット

　　　　　　（豚肉のスパイシーハーブ炒め）サラダ、スープ、ドリンク付き

1/14（日）　ゲーンパーガイセット

　　　　　　（鶏肉入りスパイシースープ）サラダ、ドリンク付き

1/15（月）　カオソーイセット

　　　　　　（チェンマイカレーラーメン）サラダ、ドリンク付き

＊仕入れの状況によりメニューは予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。