営業時間について

埼玉県からの飲食店に対する時短営業要請を受け、1/12~2/7の期間、ランチタイムのみの営業とさせていただきます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

2013/03/24

まだこんな感じ


来週末には厨房機器が搬入されるんですが・・・。間に合うんでしょうか。苦笑
そしてご覧のとおり、よく言えば小ぢんまりとしたお店です。

お店の準備を始めてから、朝から晩までやることが一杯あります。日曜日だけは休もうと思いつつ、けど心は休めませんね。仕方ないです。一応今日は現場のことは忘れて、利きコーヒー大会をしました。そしてやっとコーヒーが決まりましたー。よかった、よかった。タイ料理だけでなく、コーヒーも大好きなので、お店では納得のいくコーヒーを提供したいです。

明日からまた頑張りましょう!

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